terça-feira, 23 de junho de 2009

Salada exótica

Ingredientes:
  • 1/2 maço de alface americana, as folhas rasgadas
  • 1/2 pera sem casca, picada em cubos
  • 1/2 abacate sem casca, picado em cubos

Molho:
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 colher (chá) de azeite de oliva
  • 1 colher (café) de alho torrado
  • 1 colher (sopa) de gergelim torrado3
  • algumas gotinhas de molho de alho
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparo:
Em uma travessa, disponha as folhas de alface, os cubos de pera e abacate.
Misture todos os ingredientes do molho e distribua por cima da salada.
Sirva de entrada.

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