terça-feira, 1 de setembro de 2009

MOLHO DE IOGURTE E HORTELÃ

Com esse delicioso molho de iogurte e hortelã, suas saladas nunca mais serão as mesmas.

  • 1 pote de iogurte natural
  • 1 dente bem pequeno de alho
  • folhas de ho0rtelã a gosto (uso um punhadinho pequeno)
  • um fio de azeite
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Liquidifique tudo e use por cima da sua salada.
Sugestão: faço uma salada com folhas de alface americanas rasgadas, rúcula e pera picada. E salpico um tico de gergelim torrado por cima. Show de bola!
Pode também usar com agrião, abacate, morangos. O molho deixa sua salada ainda mais refrescante!

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