Na minha opinião, um molho campana um pouco mais sofisticado, digamos, cheio de firulas. De qualquer forma, a danada da salada é um estouro de saborosa. Aqui em casa, faço uma miscelânea de países na hora de servir: com pão sírio, arroz sírio e kafta. Combina muito. Invente você a sua combinação!
Ingredientes
- 4 tomates picados
- 1 cebola picada
- 1 pepino picado
- 1 pimentão picado
- 1 xicara (chá) de ricota picada em cubos
- 1 xícara (chá) de cogumelos (champignon) picados
- azeitonas pretas sem caroço a gosto
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de vinagre branco
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de pimenta do reino
Preparo
Basta misturar tudo e servir!
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