PAVÊ DE CHOCOLATE E CAFÉ

Aprenda a fazer este pavê maravilhoso!

PARA O CREME CLARO

• 700ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de amido de milho

PARA O CREME DE CAFÉ

• 1 a 2 colheres (sopa) de café solúvel

PARA A MONTAGEM

• biscoitos tipo maisena ou maria o necessário
• 300g de chocolate meio amargo ralado
• cerejas para decorar

PREPARO:
Misture todos os ingredientes do creme claro, leve ao fogo mexendo sempre até formar um creme liso. Divida ao meio, acrescente numa metade o café solúvel. Prove e coloque a seu gosto, você decide o sabor do café mais suave ou mais forte.

MONTAGEM:
Despeje um pouco do creme branco em um refratário. Disponha os biscoitos lado a lado. Por cima polvilhe um pouco de chocolate, creme de café, biscoitos, chocolate, até terminar todos os ingredientes. 

Por último um dos cremes. Polvilhe chocolate, espere um pouco porque o creme absorve o chocolate. Decore com mais um pouco do chocolate ralado e as cerejas. Sirva gelado.