Nada a declarar. Experimente!
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1/2 lata de leite
250g de mandioca cozida
4 ovos (peneire as gemas)
1 vidro de leite de coco
1 colher (sobremesa) de extrato de baunilha
CALDA
8 colheres (sopa) de açúcar
PREPARO
Caramelize uma forma para pudim e reserve. Bata os ingredientes do pudim no liquidificador e deite a mistura na forma. Leve para assar em banho-maria com a água já quente e coberto com papel alumínio, em forno médio, por cerca de 1 hora e meia. Desenforme gelado.
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