terça-feira, 28 de maio de 2013

AMENDOIM SALGADO NA PANELA


Perfeito pra agradar o maridão, o papai, o vovô, a sogra, a sobrinha, os filhos e claro, você! Porque amendoim é tudo de bom!

INGREDIENTES

  • 250g de amendoim cru
  • 1/2 xícara (café) de água
  • 1 colher (sobremesa) de sal

PREPARO

Numa panela grande, coloque o amendoim e leve ao fogo baixo mexendo sempre até conseguir o ponto desejado.
Misture a água e o sal e jogue a salmoura sobre o amendoim, mexendo sempre até secar.
Deixe a chama do fogão no mínimo e continue mexendo. Vá provando os grãos até que estejam secos.
Espere esfriar e guarde em recipiente com tampa.

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