E por falar em tortillas, que tal uma receitinha de guacamole?
Vale lembrar que o abacate é muito saudável, faz bem ao coração e controla o colesterol!
Ingredientes
- 1 abacate grande esmagado
- suco de 1 limão grande
- 2 tomates sem sementes não muito maduros (1 pode até ser meio verdinho)
- sal (o quanto baste)
- um pouco de coentro fresco bem picadinho
- 1 pimenta dedo de moça sem semente picadinha
- tortilhas para acompanhar
- 1 pimentão vermelho picadinho
Preparo
Numa vasilha grande e rasa, esmague a polpa do abacate com o garfo, junte todos os outros ingredientes e misture bem. Por último tempere com o sal até ficar do seu gosto. Se houver necessidade de acrescentar mais limão, pode colocar, mas experimente, sinta o sabor primeiro. Transfira para uma tigelinha e sirva com as tortilhas.
Nenhum comentário:
Postar um comentário