Depois de fazer o curau que ensinei, aproveite também o bagaço do milho com esta receita. Aproveita e passa um cafezinho, viu? (e me chama)
Ingredientes
2 colheres de sopa de margarina
1/2 xícara de chá de farinha
1/2 xícara de chá de queijo minas meia cura ralado (ralo grosso)
1 xícara de chá de leite
1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento
Bagaço de 5 espigas de milho
Preparo
Misture tudo à mão. Despejar em assadeira untada com margarina e levar ao forno preaquecido até que a superfície esteja douradinha.
*não é um bolo que cresce. Fica cremosinho no meio.
*você sente o bagaço. É um doce "rústico "
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