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sexta-feira, 24 de agosto de 2018

FALSA AMARULA

Se a grana anda curta para comprar essa maravilha, nada mais justo do que preparar a sua própria bebida, fica deliciosa!



INGREDIENTES
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 2 saberes (ou Chandelle ou chocomilk) de chocolate
  • 1 caixinha de conhaque (use como medida a caixinha de leite condensado)

PREPARO
Bata tudo no liquidificador e engarrafe. Sirva geladinho. 😍

sábado, 31 de outubro de 2015

CAFÉ CREMOSO FÁCIL


Faça em sua casa e guarde essa mistura na geladeira. Na hora em que tiver vontade de beber um delicioso café cremoso, é só misturar com leite quentinho.

INGREDIENTES
1 medida de café solúvel
2 medidas de açúcar
1 medida de água fervente
PREPARO
Bata todos os ingredientes na batedeira por uns 10 minutos, vai formar um creme denso como chantilly.
Guarde em pote fechado dentro da geladeira. Use uma colher ou mais no leite quente e sirva.
Rende muito e é supimpa!

quinta-feira, 1 de novembro de 2012

SUCO DE MILHO VERDE


Gostoso e muito nutritivo, ótimo para crianças de 8 a 80 anos! 

INGREDIENTES
2 latas de milho verde (escorra a água)
1 xícara (chá) de açúcar
6 xícaras (chá) de leite
3 xícaras (chá) de água
1/4 de lata de leite condensado
PREPARO
No liquidificador, bata o milho verde com o açúcar e a metade da água e do leite. Coe e leve ao fogo médio numa panela, mexendo sempre, até engrossar. Espere esfriar e volte no liquidificador com o restante da água e do leite e mais o leite condensado. Depois é só gelar bem e saborear.... hummmmmmm

domingo, 29 de julho de 2012

Limoncello

Limoncello é um licor delicioso, com o sabor da Italia meridional, Napoli, o Golfo de Sorrento, a Costa Amalfitana, uma região única no mundo com suas belezas e encantos naturais.
Feito vagarosamente com a casca do limão siciliano, é uma bebida de cor amarelada, aroma cítrico, com sabor delicado e surpreendente.Deve ser mantido no congelador e consequentemente, servido gelado.

Foto da internet

Ingredientes
  • casca de 10 limões sicilianos (escolha os maiores e bem amarelinhos) - cuidado pra não deixar as partes brancas da fruta
  • 1 litro de vodka de boa qualidade ou álcool de cereais
  • 1 litro de água mineral
  • 500g de açúcar cristal
  • 1 cravo da índia

Preparo
Higienize e rale os limões cuidadosamente evitando as partes brancas, que dão sabor amargo à bebida.
Em um recipiente de vidro com tampa, coloque as cascas raladas e a vodka (ou álcool de cereais). Deixe curtir por no mínimo 20 dias (até 40), na geladeira, sacudindo diariamente.
Passado o tempo de maceração, coe e reserve. Faça uma calda com o açúcar, a água e o cravo. Deixe esfriar e misture à vodka. Engarrafe e deixe descansar por mais uma semana. Deixe no congelador antes de servir.

segunda-feira, 3 de agosto de 2009

O PODER DOS SUCOS


Todos sabemos o quanto faz bem uma alimentação de qualidade. Sucos de frutas e hortaliças dão energia e limpam o organismo. Ingerir sucos frescos com ingredientes crus é um grande passo para a manutenção de uma dieta saudável e um organismo funcionando perfeitamente.

Diante dessa idéia de saúde pra dar e vender, vou a partir de hoje, postar aqui diversas receitinhas de sucos, com infinitas combinações. Tanto melhor se feitos na centrífuga, pois o aparelho faz com que o melhor da fruta seja aproveitado, sem adição de água ou açúcar...

SUCO DE MAÇÃ E PÊRA
Ingredientes

  • 2 maçãs
  • 1 pêra

Preparo
Após lavar muito bem as frutas, retire os talos e parta-as em pedaços para facilitar e não sobrecarregar seu aparelho. Coloque na centrífuga primeiro a maçã, depois a pêra, e novamente a maçã. Rende 1 dose.


SUCO DE ABACAXI E MORANGO
Ingredientes
  • 1 rodela de abacaxi com aproximadamente 3 cm de espessura, com a casca
  • 8 morangos

Preparo
Lave bem as frutas e processe. Rende 1 dose.



SUCO DE CENOURA E MAÇÃ
Ingredientes
  • 4 cenouras médias
  • 2 maçãs sem o miolo

Preparo
Após lavar e partir a s cenouras e maçã, passe pelo processador. Rende 1 dose.

sexta-feira, 26 de junho de 2009

CHOCOLATE QUENTE ESPECIAL

Para aquecer os dias e noites de frio, nada melhor que essa bebida.

Ingredientes
  • 3/4 de litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) dechocolate em pó
  • raspas de 1/2 laranja
  • 1 cálice de licor de amarula (opcional)

Preparo
Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a amarula. Leve para ferver. Se for utilizar o licor, acrescente apenas depois que desligar o fogo.

quarta-feira, 24 de junho de 2009

BATIDINHA DE HALLS®

Momento manguaça no meu blog, porque ninguém é de ferro!!!!

  • 10 drops do Halls® do da sua preferência (recomendo o preto ou vermelho)...
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de vodka
  • gelo
Bata tudo no liquidifcador, inclusive um pouco de gelo.

Dica de quem já tomou: cuidado, pois sobe rápido!

terça-feira, 23 de junho de 2009

CAPUCCINO CASEIRO

Essa receitinha eu consegui na internet. Faço em casa sempre que bate aquela vontade. Rende muito e é delicioso!

  • 1 lata de leite em pó instantâneo de 400g
  • 50g de nescafé matinal (instantâneo)
  • 5 colheres (sopa) bem cheias de chocolate em pó (não é o achocolatado, tá? é aquele dos "Padres")
  • 1 caixa de pó para chantilly
  • 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
  • 6 colheres (sopa) bem cheias de açúcar - ou quantidade a gosto: sugiro colocar 5 colheres e experimentar, e caso achar que precise, coloque mais colheradas aos poucos.
  • 1 colher de sopa de canela

Preparo:
Bata o café no liquidificador (aos poucos) para "afinar" o pó,e não ficar pelotinhos na hora de beber. Misture todos os outros ingredientes até que fique uniforme. Guarde em potes fechados (serve aquele vidro de palmito ou adoçante que você guardou no seu armário).

Modo de preparo na xícara:
Coloque 2 colheres (de sopa) do capuccino na xícara de chá, adicione um pouquinho de água fervente e bata bem com a colher (fazendo uma pastinha) para dissolver bem. Feito isso, acrescente o restante da água e misture.
Pode fazer com leite também.

Para uma bossa a mais, polvilhe a xícara com canela ou chocolate em pó.